Настольная книга 131 молочный коктейль" адресована не только опытным барменам, но и новичкам, желающим поэкспериментировать у барной стойки. Здесь вы найдете:
рекомендации по смешиванию ингредиентов коктейлей,
информацию о необходимых барных аксессуарах и инструментах,...
Настольная книга 131 молочный коктейль" адресована не только опытным барменам, но и новичкам, желающим поэкспериментировать у барной стойки. Здесь вы найдете:
рекомендации по смешиванию ингредиентов коктейлей,
информацию о необходимых барных аксессуарах и инструментах,
подробное описание состава и способа приготовления каждого коктейля.
Все коктейли приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства "Аркаим".
Серия:
Аудитория: 18+ (нет данных)
Изд-во: Урал ЛТД, Аркаим;
2004 г.
152стр.&60x90/16 (~145х217 мм)& Твердый переплет
ISBN: 5-8029-0818-1
